Beefeater Crown Jewel

Gracias a The Cocktail Room, hemos catado una de las ginebras mas singulares y exclusivas.

Tan exclusiva que está retirada del mercado desde hace unos tres años. Y, como decía el poema de E.A. Poe (gran aficionado al destilado), nevermore?

Que nosotros sepamos sólo está a la venta en The Cocktail Room y su stock no es mucho mas del que veis en la foto, cinco botellas, su precio ronda los 60 euros cada una que, además, son de un litro.

Se empezó a fabricar en 1993, es una London Dry Gin de una gran complejidad, la concentración de aromas en nariz es tremenda y en boca el ataque es cítrico y especiado para ir dejando paso a un final larguísimo donde se imponen las notas picantes de la pimienta, eso se nota de lo lindo, la integración alcohólica de sus 50º es espectacular pero estamos ante una ginebra bastante violenta.

De las que no hace rehenes, material sensible que hay que manipular con mucho cuidado.

Acceder a Crown Jewel ha sido toda una experiencia. Nos ha encantado.

 

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